lundi 15 octobre 2007
Tarte aux poireaux
Aujourd'hui, une tarte aux poireaux et feta :
Prenez une pâte brisée, formez-la dans un plat à tarte ;
mettez dans le fond de tarte la feta comme ceci :
préparez un mélange de fromage blanc, lait et oeufs, puis salez et poivrez :
faites précuire les poireaux coupés en rondelles à la vapeur pendant 20 minutes :
Cuire au four pendant 30 minutes :