@ Juliet's

Mon shop culinaire et mes autres coups de coeur !

mardi 26 juin 2007

150ème billet : un petit jeu, le "jeu des 7"

Voilà, Laurence m'a gentiment proposé de faire le test la semaine dernière et j'avais pas trop le temps "mariage oblige" !

Le principe: je vous dis 7 choses sur moi, et je tague ensuite 7 autres personnes qui devront à leur tour nous dévoiler 7 choses sur elles, et ainsi de suite... sans oublier de rappeler le règlement en début de jeu, et d'aller prévenir les personnes taguées sur leur blog.

1) J'aime la vie que je mène : j'ai 22 ans, un mari formidable et bien sûr cette période de transition entre les deux cérémonies de mariage est très enrichissante. Préparer un mariage est quelque chose de très profond et "ça vous change un homme/une femme" également, si vous voyiez à quel point mon mari et moi avons changé depuis l'an dernier ! Il y a les côtés positifs : les félicitations des gens, les cadeaux de mariage, l'essayage de ma robe, etc. Il y a des choses moins drôles comme faire les chèques aux prestataires six mois à l'avance... Et puis il y a des choses obligatoires mais qui ne me dérangent pas tant que ça, je prends souvent même plaisir à le faire : les cartes de remerciements (important de commencer AVANT le mariage, sinon on est vite débordés !!!) par exemple !

2) J'adore mon boulot (je suis formatrice en anglais) mais malheureusement, je ne bosse qu'une poignée d'heures par semaine donc je suis à la recherche d'autre chose... Mais quoi ? Affaire à suivre !

3) Je suis PASSIONNEE par la cuisine ! (sans blagues) Je pourrais passer des heures dans ma cuisine à enchaîner les plats, cependant je n'en ferai jamais mon métier car je ne veux pas que la cuisine devienne une contrainte. Je ne dis pas que je réussi tout ce que je fais mais en général je me débrouille pas trop mal. J'aime beaucoup inventer des recettes à partir de ce dont je dispose et aussi adapter les recettes de bouquins en fonction de mes envies, de mes goûts, etc. Par exemple, j'ai déjà fait une demi-douzaine de variantes à la recette originale du Tiramisu de ma mère et elles ont toutes eu du succès !

4) Je suis une très très grande fan de Harry Potter. J'attends avec impatience la sortie du tome 7 prévue pour... le jour de mon mariage : ça me fait attendre deux jours de plus pour le dévorer, mais en même temps, le mariage passe quand même avant Harry Potter. Si vous êtes adepte du sorcier à lunettes, je vous conseille le site CEHP : vous y trouverez des nouvelles très récentes et régulières pour tout savoir sur l'arrivée du film Ordre du Phénix et la sortie du tome 7 évidemment !

5) J'adore passer du temps sur le balcon, à regarder mes géraniums et mes tomates pousser. Avec un mari qui bosse dans la jardinerie, je ne pouvais pas ne pas aimer le jardinage et je rêve d'un grand jardin avec potager plus tard.

6) Je suis incapable de tenir un régime plus de deux semaines. C'est catastrophique, mais c'est comme ça... Je sais faire attention aux matières grasses dans la cuisson des aliments, et j'essaie de respecter au mieux la proportion de fruits et légumes à consommer mais c'est plus fort que moi, j'aime bien parfois faire un repas "hyper-calorique" avec un hamburger maison, un kebab ou un bon dessert crémeux. Et j'évite d'acheter du chocolat en tablettes parce qu'il disparaît très vite avec moi. Pourtant j'ai un très grand faible pour le chocolat mis dans le papier d'alu par la marmotte...

7) J'aime beaucoup tout ce qui est manuel. En dehors de la cuisine, j'aime bien le scrap-booking comme je le disais dans un billet précédent, et aussi la broderie, le tricot...

Je passe le relais à Olivia, Rosine, Sarah, Marju, Anso, Séverine et Phanie.

Posté par Juliet1984 à 13:00 - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

lundi 25 juin 2007

ça y est...

Le civil est passé...


bouquet


Mais il manque quelque chose...


Rendez-vous le 21 juillet...

Posté par Juliet1984 à 12:16 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

samedi 23 juin 2007

Almost married

Aujourd'hui, passage à la mairie...

publications

Posté par Juliet1984 à 08:43 - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

mercredi 20 juin 2007

Carte de félicitations pour une naissance

J'aime le scrapbooking, mais à petites doses, car le matériel, ça coûte cher !!!
Cette fois, j'ai réalisé le carton de félicitations pour la maman d'une petite Juliette... Elle ne sait pas ce qui l'attend ! XD

P1010902

La carte double est orange,
A l'intérieur, j'ai découpé du papier vert anis à la mesure de la carte, j'ai mesuré des bords de 1,5cm et j'ai "vidé" l'intérieur avec des ciseaux cranteurs, puis collé le papier à la carte et rajouté le petit papillon.
Pour le dessus, j'ai pris une autre feuille vert anis que j'ai découpé de la taille du carton - 1,5cm, puis j'ai écrit avec un crayon à embosser, rajouté de la poudre à embosser argent, embossé avec mon fer.
Le tissu que vous voyez sous le dessus de la carte est de l'organza... Un reste de mes faire parts de mariage ;)

Tiens, il faudrait que je vous montre mes faire-parts, un jour XD

Posté par Juliet1984 à 18:44 - Scrapbooking - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

dimanche 10 juin 2007

Carry ou Cari

J'ai retrouvé le lien pour Olivia. En vente chez les traiteurs chinois (ou à Paris chez Tang frères si tu y passes un jour...)
Vous trouverez donc mon bocal de Cari ici.

Posté par Juliet1984 à 11:30 - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

ça se prépare...

P1010901

Posté par Juliet1984 à 11:00 - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

jeudi 7 juin 2007

Rôti de veau à l'ananas et riz au carry

Pour cette recette (deux personnes) il vous faut :
- 300 g de rôti de veau
- 30 cl d'eau + 3 louches
- 1 cuiller à soupe de fond de veau
- 1 louche de riz
- 1 boîte d'ananas en tranches entières (10) et son jus
- 1 cuiller à café de carry
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 demi-oignon

Prenez le rôti et mettez le dans un petit plat allant au four. Préchauffez ce dernier à 180°C. Arrosez votre rôti de la moitié du bouillon préparé avec les 30cl d'eau et le fond de veau, puis ajoutez un peu du jus d'ananas. Enfournez.
Au bout de dix minutes, retournez le rôti, arrosez-le et rajoutez un peu de jus d'ananas. Ajoutez si nécessaire le restant de fond de veau.
Pendant ce temps, cuisez le riz façon pilaf avec le demi-oignon émincé et le filet d'huile d'olive. Dès que les trois louches d'eau sont absorbées (comptes environ 10mn), ajoutez la cuillère de carry et 4 rondelles d'ananas coupées en triangles.
Au bout de dix autres minutes, retournez à nouveau le rôti, arrosez-le de jus d'ananas et montez la température du four à 210°C pour qu'il croustille légèrement sur le dessus.
Retournez encore au bout de 5 minutes et laissez à nouveau 5 minutes.
Prenez une poêle, mettez-y les quatre tranches d'ananas restantes et versez le reste de jus. Faites chauffer à feu vif.
Servez le rôti en tranches, le riz et les rondelles d'ananas sans attendre.

P1010850

Posté par Juliet1984 à 16:29 - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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